¿A quién le amarga un trocito de chocolate?

¿Sabes si realmente estás comiendo chocolate? ¿En qué te fijas a la hora de comprarlo?

Aprendamos a distinguir los productos que realmente adquirimos.

Detenernos unos minutos a interpretar el etiquetado, será la clave a la hora de optar por un producto mas o menos saludable; como es el caso del chocolate.

Qué beneficios me puede aportar:

– Para conocer las propiedades del chocolate, debemos fijarnos en las “bondades” del CACAO.

– En micronutrientes como fósforo, magnesio, potasio…

– En polifenoles : previene trastornos cardiovasculares

– En teobromina : estimula la diuresis y circulación sanguínea

¿CÓMO DISTINGO SI REALMENTE ES CHOCOLATE PURO?

¡Lo primero en lo que debo fijarme es en su lista de ingredientes!

Esta se ordena de ingrediente mayoritario a minoritario, por lo cual… buscaremos uno en el que el primer ingrediente sea el CACAO, y el azúcar? …… a la cola de la misma!

El azúcar debe ser el ingrediente minoritario…. 🧐….Exacto! Cuanto más amargo…más saludable!

¿Y qué pasa con el chocolate blanco?…. Está elaborado a base de manteca y azúcar!! Juzga tu mismo, pero no te dejes engañar!

Venga…vamos a comprobar si realmente hemos hecho una buena elección!

Para todos los amantes del cacao (y los que no…)